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旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
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白雪亭の”雪時計”

ねんりん家の長蛇の列にあきれながら銀座松坂屋B1へ。
羽田で食べたホットバームはおいしかったけど、並んでまで買う気には・・・。)
B1Fにある同じ系列の白雪亭、木挽町ロールとともに
冬らしいネーミングに魅かれ、ボルボローネも。
白雪亭の”雪時計”_d0106242_10241037.jpg

アーモンドパウダー大好きなので、よく家でも作るボルボローネ。
あのほろっとした食感、たまりません!
こちらはチーズ味とのことで、ワインとの相性も良いかも?
お上品に銀色の袋に入った「雪時計」、味は三種。
白雪亭の”雪時計”_d0106242_10242169.jpg

カマンベールにはピスタチオ、ゴーダーにはへーゼルナッツ、パルメザンにはアーモンド、
チーズとナッツがほのかに香って・・・
雪の結晶のような形の通り、雪のようにあっという間に溶けてしまった。

               ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
                  人間の手によって紡ぎだされる「美」
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白雪亭の”雪時計”_d0106242_10114242.jpg

               
by melissan | 2010-01-17 10:23 |