旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

うまいぞ、NIPPON!

d0106242_10302768.jpg

今夏、既に5度目のシンショウガの甘酢漬け。
今回は、茗荷も。
漬け汁が十分冷めてから入れたので、
鮮やかなピンクがそのまま。
茗荷嫌いな娘も、これなら、真っ先に箸が。笑

しょうがは世界各地にあれど、
シンショウガのおいしさを知っているのは日本人だけだろう。
茗荷も、日本ならでは。

d0106242_10302216.jpg

そして、夏に欠かせない、ちりめん山椒。
食欲が落ちても、これをご飯に載せてお茶漬けにすれば、さらりと。

更に、今はまっているJapanese spice、七味。
菊の井のHICHIMIは、ゆずの香り豊かで、何にでもかけたくなる。

d0106242_10301788.jpg

とうふやそばはもちろん、カマンベールにだって、合う!!

人気ブログランキングへ
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
[PR]
by melissan | 2014-07-29 10:39 |