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旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
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驚異!コーヒーの実のパワー

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前から気になっていたカスカラティ。
マメーズでも取扱いスタートになり、早速!

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カスカラティとは、コーヒーの実の方を乾燥させたもの。
お湯を注ぐと、確かに原形に戻る。

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濃いめの紅茶のような色。
味は、コーヒーと言うより紅茶。
さらりとして、甘みがあって、飲みやすい。
カフェインも少なく、ポリフェノールたっぷりらしい。

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コーヒーの実といえば、
先日買ったロバーツコーヒーの「おなかコーヒー」。
こちらも、コーヒーの実に含まれるアンチセプティが
弱った胃を修復してくれるとか。
このコーヒー、色は濃いが、
さらりとしていて、後味すっきり。

コーヒーの世界も奥深いが、
コーヒーの実にこれほどの力があるとは。。。

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by melissan | 2014-12-19 15:47 |