旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
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初・築地市場見学

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海外の友人たちが、日本で見たいと言うもの3つ。

sumo wrestler
flying tuna
snow monkey

生まれも育ちも東京だというのに、
その中の、一つも体験していなかった我が家。

まずは相撲、そして今回は、築地市場。
時期的に、セリの見学はお休み中だったが、
ビデオで説明を受け、
いよいよ場内市場へ。

雑然とした中にも秩序があり、伝統があり、
プロ意識の高さに相撲同様、感動した。

波除神社の獅子頭、想像以上に大きかった!

d0106242_16020671.jpg
どうしても買いたいとおもっていた、
鮪とウニ。
「濱翔」では、親切に説明して頂き、メバチを1キロ購入。
さすがに一度には食べられないので、サクに切り分けてくれた。
「大黒」でも、説明を聞いた結果、北海道産とカナダ産のウニを購入。

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早速、食べ比べ。
一杯目はそのまま。
鮪は、冷凍とは思えないほど新鮮で、赤身なのにトロのよう。
ウニは、私はカナダ産、後の二人は北海道産が好み。

二杯目はそれぞれお茶漬けに。
あぁ、贅沢なお茶漬け。

思いっきり堪能したのに、食べきれないという幸せ。

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by melissan | 2014-12-20 16:21 | 東京生活