旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
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夏も、チョコとチーズ!

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こんなに暑いのに、こんなこってりしたものは・・・
と、ならないのが私。笑

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新宿御苑に行く用事があったので、
ちょっと足を伸ばして、こちらでガトーショコラを。

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外箱まで高級チョコレートを思わせる。

レンジでちょっと温めれば、フォンダンショコラに。
常温なら、テリーヌショコラのような、なめらかさ。
冷やして薄くスライスすれば、生チョコに。

どの食べ方も、甲乙つけ難し。

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こちらは、チーズスタンドのブッラータを使ったパスタ。
トマトと桃を使った冷製パスタに、
ブッラータを半分に切って載せると、
中からとろ〜りクリームが溢れて、
パスタに絡めながら食べると、もう、最高!

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チーズケーキは、ちょっと温めると、
中のチーズがとろりとして、美味。

出来たてモッツァレラだけじゃない!
すべてのチーズが絶品。

一年中、おいしいチョコとチーズがあれば、幸せ。

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by melissan | 2015-08-09 16:03 |