ツッカベッカライ カヤヌマ
2007年 11月 20日
ず~っと気になっていたお菓子をようやく食す機会がやってきました。
一度では覚えられない名前、でも一度覚えると忘れられない名前。
先週末、両親が来る予定だったので前もってオーダー、日にち指定で届けていただきました。
なんと、その日の朝、普段は勝手にお土産を買ってきてしまう母が珍しく電話。
「デメルのザッハトルテ、買って行こうか?」
以心伝心とはこのこと?!
電話してくれてありがとう~~。でも結構です。
「あらぁ、残念。急に食べたくなったのに。」
はいはい、でもおやつは用意してありますから。ふふふ、来てからのお楽しみ。
一つ一つ丁寧に包まれた和紙を解くと・・・
これに生クリームを添えて写真を撮るつもりがつい誘惑に負けて食べてしまいました。
最高!これです、このお味。職人の技!
母が満足したのは言うまでもありません。
お土産はテーベッカライ(クッキーのことですね。これまた覚えるのに・・・)の詰め合わせ。
娘が「お母さんが作ったクッキーの味に似ている」
なんと恐れ多いことを・・・。
でも、余計なものをいれずに最高の材料で作る味は、家庭で作る味に似ているのかも。
とはいえ、見た目もお味も足元にも及びません。
これらを芸術的に箱詰めする技もすばらしい。
一度では覚えられない名前、でも一度覚えると忘れられない名前。
先週末、両親が来る予定だったので前もってオーダー、日にち指定で届けていただきました。
なんと、その日の朝、普段は勝手にお土産を買ってきてしまう母が珍しく電話。
「デメルのザッハトルテ、買って行こうか?」
以心伝心とはこのこと?!
電話してくれてありがとう~~。でも結構です。
「あらぁ、残念。急に食べたくなったのに。」
はいはい、でもおやつは用意してありますから。ふふふ、来てからのお楽しみ。
一つ一つ丁寧に包まれた和紙を解くと・・・
これに生クリームを添えて写真を撮るつもりがつい誘惑に負けて食べてしまいました。
最高!これです、このお味。職人の技!
母が満足したのは言うまでもありません。
お土産はテーベッカライ(クッキーのことですね。これまた覚えるのに・・・)の詰め合わせ。
娘が「お母さんが作ったクッキーの味に似ている」
なんと恐れ多いことを・・・。
でも、余計なものをいれずに最高の材料で作る味は、家庭で作る味に似ているのかも。
とはいえ、見た目もお味も足元にも及びません。
これらを芸術的に箱詰めする技もすばらしい。
by melissan
| 2007-11-20 11:41
| 味