旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
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掃除に洗濯、おせち作り、と、
ばたばたと過ぎて行く年末。

なのに、家族全員のお昼ご飯なんて、無理〜。
って時の、強〜い助っ人。

贅沢なお茶漬けで、手抜き感ゼロ。ふふん♪

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夕食は、冷蔵庫整理もかねて、
ワンプレートディナー。

これまた、残り物とは思われず、皆満足。

結婚20年を越すと、
こういう荒技もできるようになるのだ!

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by melissan | 2014-12-31 12:07 |

お正月飾り

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なんとか間に合った!
今年新調したのは、juttokuの床飾り

水引の美しさは、前々から興味があった。
少しずつ、買い足して行けたら良いなぁ。

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他の飾りは、実家からのもの。
この七福神、どこのだろう?

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このもふもふ羊は、オーストラリア土産。

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この羊は、ヨーロッパ旅行土産。
でも、どこの国のだろう?

羽子板は、娘が生まれた年に、
母が羽子板市で買って来たもの。

はっきりした思い出と、ぼやっとした思い出が
入り交じった正月飾り。


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by melissan | 2014-12-29 23:34 |

偶然の発見

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父がいらないと言うので、実家から貰い受けたお皿の数々の中に、
ロイヤルコペンハーゲンのミニプラケットがあった。

今回イヤープレートを整理していて、よく見てみたら・・・

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ロスキレ大聖堂だ!

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母が亡くなった年の夏、
娘とともに訪れたデンマーク。
たまたま空いた一日、ロスキレに行こうと言い出したのは、娘。

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礼拝中のため、外で待たされている間、
少し遠出して写真を撮ったのが、
まさに、お皿の絵と同じ構図。

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ずっと実家にありながら、気づかなかった、このお皿。
1998年は母と父が北欧旅行をした年。
その時、二人はロスキレには行かなかったので、
当然話にも出てこなかった。
それから14年後、娘と孫が訪れ、
写真を撮って来たという、偶然。

年末の片付けも、悪くないね。

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by melissan | 2014-12-28 16:15 |
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せっかくのクリスマスだし、お休みもあるし、
なんて期待していたのだが、
23日から25日は、家族全員が揃うことがなく、
温め直しのきく料理に。

こちらは、24日のメイン、ラムのモロッコ風煮込み。

なぜ、モロッコ風になったかと言うと、
最近塩レモンにはまっていて
頭の中がモロッコ料理でいっぱいになっていたから。笑

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25日のメインはチキンのタジン鍋。
塩レモンをごろごろ入れて、エスニックな味に。

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23日のメインは、バルナバのローストビーフ。
その付け合わせは、青パパイヤサラダ。
本来ならライムを使うところ、塩レモンを使ってみたら、
合う〜!

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使ったのは、沖縄産の青パパイヤ。
種が白いのね〜。

年々、クリスマスの掟が崩れて行くけれど、
(家族全員で過ごすとか、父がローストビーフを焼くとか、
クリスマスツリーをみんなで飾るとか。。。)
だれかと一緒に、あるいは誰かを思って食べられるだけでも、幸せ。

私は3日間ともおうちごはん。
それはそれで、のんびりまったり、幸せだった。

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by melissan | 2014-12-26 10:52 |
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オープンしたばかりのレカンブーランジェリーのシュトーレン。

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大きめのフルーツがゴージャス。

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アンデルセン青山店のシュタインメッツシュトーレン。

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ヘーゼルナッツとチョコというのが、新しい。

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外箱もかわいいユーハイムのシュトーレン。
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こちらは一口サイズ。
お砂糖がぐるりと取り巻いているから、おいしい。

シュトーレンは、他にも2種買って、
毎日少しずつ食べているが、
お店によって少しずつ違って、
まったく飽きない。

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こちらはケーキ。
初めてのお店。ワクワク♪

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こちらもドライフルーツがたっぷり載っている。
飾りも大人っぽくて、生地もしっとり。

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パンとお料理の先生からのプレゼント。
クグロフ型のパネトーネ。

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中にはぎっしりフルーツが!
かかっているホワイトチョコレートとぴったり。

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これらに合わせて頂いたのは、クリスマスティ。
こちらは、TWGの限定茶。
素敵なマダムからのプレゼント。

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リンゴやオレンジ、ぶどうにしょうが、
様々なスパイスも入って、
香りと味が、まさにクリスマス。

今年は、不思議とおいしい物が集まって、
アドヴェント期間は、
おいしい、幸せな毎日だった。

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by melissan | 2014-12-25 08:40 |
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あ、またサンタのお洋服っすね。
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はいはい、着れば良いんっすよね。
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温かいので、このまま寝ま〜す。
今夜は忙しいなぁ、むにゃ、むにゃ。

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by melissan | 2014-12-24 08:44 | ワンコ生活
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タロウ、散歩行くよ〜。
ベッドから出ようか?

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リビングの端まで来ちゃったよ。
諦めようよ。

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廊下半分まで来たよ。
もう、諦めて、出て来なさい。

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ついに玄関到着。
いい加減にしなさいっ!

いやっす。
冬のお散歩嫌いっす。

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by melissan | 2014-12-22 08:40 | ワンコ生活
既に大混雑の築地。
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ミシュランガイドにも載っていると言う、丸山海苔店。
場内場外ともに品揃えは同じだが、
味見のお茶の味が違う!
場内店のお兄さんの淹れ方のほうが上手!
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お茶と一緒に高級海苔と新作おつまみ海苔も。

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その中でも、この抹茶ショコラが大ヒット。
歯ごたえと抹茶の濃い味がおいしい!
もっと買ってくれば良かった。。。
(あ、また行けば良いんだよね。)

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場内市場で、お勧め果物を。
1パック7000円の苺にも惹かれたけれど、
大混雑の中持ち歩くのが不安で、
「香緑」キウイと完熟マンゴー。
どちらも、超甘くて、超おいしい。

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銀座木村屋からのれん分けしたと言う築地木村屋。
素朴で大きなあんぱんたち、
どれもたっぷりあんこと丸ごと栗が入って、おいしい。

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卵焼き通りで、ひときわ混雑しているのは
テリー伊藤さんのご実家、丸武。

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でも、あちらは甘すぎるので、
山長の、甘さ控えめ卵焼き。
おいしい。

おいしい!おいしい!で、
気づけば体重が大変なことに!
まだ、お正月前なのに。

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by melissan | 2014-12-21 13:56 |

初・築地市場見学

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海外の友人たちが、日本で見たいと言うもの3つ。

sumo wrestler
flying tuna
snow monkey

生まれも育ちも東京だというのに、
その中の、一つも体験していなかった我が家。

まずは相撲、そして今回は、築地市場。
時期的に、セリの見学はお休み中だったが、
ビデオで説明を受け、
いよいよ場内市場へ。

雑然とした中にも秩序があり、伝統があり、
プロ意識の高さに相撲同様、感動した。

波除神社の獅子頭、想像以上に大きかった!

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どうしても買いたいとおもっていた、
鮪とウニ。
「濱翔」では、親切に説明して頂き、メバチを1キロ購入。
さすがに一度には食べられないので、サクに切り分けてくれた。
「大黒」でも、説明を聞いた結果、北海道産とカナダ産のウニを購入。

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早速、食べ比べ。
一杯目はそのまま。
鮪は、冷凍とは思えないほど新鮮で、赤身なのにトロのよう。
ウニは、私はカナダ産、後の二人は北海道産が好み。

二杯目はそれぞれお茶漬けに。
あぁ、贅沢なお茶漬け。

思いっきり堪能したのに、食べきれないという幸せ。

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by melissan | 2014-12-20 16:21 | 東京生活
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前から気になっていたカスカラティ。
マメーズでも取扱いスタートになり、早速!

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カスカラティとは、コーヒーの実の方を乾燥させたもの。
お湯を注ぐと、確かに原形に戻る。

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濃いめの紅茶のような色。
味は、コーヒーと言うより紅茶。
さらりとして、甘みがあって、飲みやすい。
カフェインも少なく、ポリフェノールたっぷりらしい。

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コーヒーの実といえば、
先日買ったロバーツコーヒーの「おなかコーヒー」。
こちらも、コーヒーの実に含まれるアンチセプティが
弱った胃を修復してくれるとか。
このコーヒー、色は濃いが、
さらりとしていて、後味すっきり。

コーヒーの世界も奥深いが、
コーヒーの実にこれほどの力があるとは。。。

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by melissan | 2014-12-19 15:47 |