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旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
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ツッカベッカライカヤヌマのケーゼベッカライ(早口言葉ではありません)

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この包みを見る度、幸せな気分になる。
オーストリアらしい、厳かなゴシック文字が真っ白の包みに映える。
包みを解くと、真っ黒な缶に金の紋章。
く~、かっこいい!
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テーベッカライも大好きだけど、ワインに合わせてなら、こちらのケーゼベッカライ。
薄く延ばしたパイ風生地に、5種類の味(ペッパー、けしの実、アーモンドスライス、パプリカ、
アーモンドパウダー)がびっしり敷き詰められて、それはもう、芸術。
このパイを、崩さず缶ぴっちりに詰めるのも、まさに芸術。
(取り出す人間は凡人のため、しっかり崩れた。)

秋の夜長、ますますワインが進みそう・・・。
by melissan | 2009-09-27 20:49 |