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旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
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新旧交代?

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バンドンに日本の食堂ができたというので、早速。
「春風食堂」のネーミングに、
このトロピカルな感じは、合わないなぁ。

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メニューには洋食らしきものが並んでいたけれど、
やはりインドネシア流にアレンジされていた。

でも、バンドン在住の日本人にとっては、癒される空間なのだろう。

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Walini紅茶の専門店と聞いてやってきたけれど、
PRIMEというコーヒー専門店に変わっていた。

一応Waliniの紅茶も飲ませてくれるし、販売もしているけれど、
店内はモダンな雰囲気に変わり、コーヒーの香りが、とても良くて。。。

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結局、紅茶は買わず、コーヒー豆を買って帰って来てしまった。

Rumah Ubiのように、バンドンから消えるお店があれば、
春風食堂のように、新たに始まるお店もある。
Primeのように、形を変えて継続するお店もあれば、
Aromaのように、全く変わらない形で続いているお店もある。

新旧交代のサイクルが早いバンドン。
避暑地として、ますます発展して行くのだろう。
その中で、やはり安定した評判を持ち続ければ、
生き残って行くのだろう。

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こちらは、変わらぬお店の代表格、Mie Naripan。
ナリパン通りにあるから、店の名前も永遠に変わらないだろう。

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いつも超満員のこのお店、
この給仕スタイルも、永遠に変わらないだろう。

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by melissan | 2013-04-06 09:03 | '13Mar. Bandung