旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
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エシレのガトーセック

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バターは、いろいろな所でお目にかかっているものの、
エシレのお菓子は、一時、アイスを買ったりキャラメル買ったり、して以来、
とっても久しぶり。

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ブロワイエは、両手で持ってちょうど良いくらい、大きなクッキー。
その名の通り「くだいて」皆で分け合って食べるのだそう。

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バターの味が利いた、サブレ。おいし〜!

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ケーク・オランジュも、存在感あるオレンジが載っているだけではなく、
中にも細かく切ったオレンジが入っていて、風味豊か。

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しっとり感が、すばらしい。

焼きたてマドレーヌとフィナンシェが、
まるでチョコレート味?と思うくらいなのだけれど、
いつからあんなに黒くなっちゃったの?

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by melissan | 2014-04-09 10:05 |