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旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
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真冬→立春→春節

東京で積もった雪を見るのは久しぶりです。↓は昨日の様子。いったい春はどこへ?
グラウンドホッグのPhilくんも、まだ冬が続くと予想していましたし・・・。
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これは、9年前に
トロントの中華街で
撮った春節の様子。
今年は2月7日ですね。







昨年末シンガポール旅行の際、タクシーの運転手が
「これからシンガポールは4つのお祭りが来るから、にぎやかだよ。」
と教えてくれました。
1月1日、いわゆるHappy New Year!
1月10日、ハリラヤ・プアサ。イスラム教のお正月。(断食明けのお祭り)
2月7日、春節。太陰暦のお正月。
3月7日、ニュピ。ヒンズー教のお正月(みたいなもの)。
華僑、マレー、インド、イギリスと、多民族国家シンガポールはそれぞれの町が
はっきり分かれていて、しっかりとその文化を伝えています。
お互いを尊重し、過干渉しない。そうやって、あの小さな国は繁栄を続けてきたのでしょう。

これは、カナダのトロントもそう。
ニューヨークが「人種のるつぼ」と言われるのに対し
トロントは「人種のモザイク」と言われます。
ギリシャ、イタリア、ポルトガル、インド、ジャマイカ、中国、(最近は韓国も)、
それぞれの町に入ると聞こえてくる言葉はもちろん、道路標識まで
その国の言葉に変わってしまい、異国に来た錯覚に陥るほど。
そして、そこで食べられる料理も本場そのもの。
私の一番のお気に入りはユダヤ人街のベーグル。
今までのベーグルの常識はなんだったの?!というくらい全然違う。
外はぱりっ、中はもちっ。かなり小ぶりで、お客さんもダース単位で買っていくのですが、
お店を出た瞬間に袋から1個取り出してかぷり。あっという間に1個食べてしまいます。
アメリカでも、日本でも、おいしいというベーグルを食べ歩きましたが、
あのベーグル屋さん程のものはまだ出会っていません。
あらら・・・やっぱり食べ物の話に・・・。
by melissan | 2008-02-04 13:03 | カナダ生活