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旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
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バレンタインデーラスク

昨年のマドレーヌに続いて、今年娘が作ったのは、ラスク。
1週間前から試作を重ね、でも満足のいかない様子。
アインシングを塗ってから焼き、それを裏返して、
表にはストロベリー、ホワイト、ビター、ミルクの4種のチョコを
色々に組み合わせてかけていく。
ナッツやチョコスプレー、アラザンなどを振りかけて。
なかなか手が込んでいる。(凝りすぎ?)
アイシング自体にチョコを混ぜて焼いたシンプルなものも。
バレンタインデーラスク_d0106242_1525027.jpg

傍で見ている(だけの)私には、上の2作品がGoodかも♪
試食させてもらったが、なかなかの出来映え。
この熱意、向けるべき方向が変わるとうれしいのだが・・・。

奇しくも頂いたのはガトーフェスタ・ハラダのGouter de Roi(グーテデロア・王様のおやつ)。
しかも、一番人気のホワイトショコラ!
バレンタインデーラスク_d0106242_153222.jpg

やはり行列が絶えない人気商品。
カリッサクッのラスクとたっぷりのチョコ。このチョコがたまらなくおいしい!
どうやったら、こうなるの?!
バレンタインデーラスク_d0106242_1531574.jpg

by melissan | 2009-02-14 15:02 |