from Melissa N.

南国風パンケーキ

こちらで売っているバナナは、一日で熟してしまう。
青々しているものを買っても、２日で斑点が出てくる。
そんなわけで、食べきれないバナナをパンケーキに。

またしてもお世話になったのが。。。

ヴィタントニオとココナッツミルク。
たいやきやミニドーナッツなどなど、
お世話になりっぱなしのヴィタントニオ。今回はワッフル型で。

そして、こちらに来てヘビロテしているのは、ココナッツミルク。
これと同じもの、日本のデパ地下では結構なお値段だったが、
こちらでは７０円！
ミルクの代わりに使ったら、南国風に早変わり。

おいしいけれど、使いすぎると胃にもたれるから、Hati ! Hati !（注意）



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ひとまず。。。

どこのリゾート？
とおもいきや、ジャカルタのど真ん中。

でも、私が向かうのは、こちらの建物。
その中で、ピラティスのプライベート５回コースを受講。
ついに最終回に。

呼吸だけで筋肉痛になった初回に比べ、
最後はかなり楽になったものの、
体は固いし、筋肉はないし、
出来の悪い生徒だった私。

でも、先生は優しく、励ましながら、おだてながら、
なんとかリードしてくださった。

たった５回だったが、本当に勉強になった。
インナーマッスルを鍛え、
体の軸を整え、
楽な方へ流れる体のあらゆる部位を元に戻す。
普段の姿勢から意識すれば、体が徐々に戻って行くのが実感できる。

ひとまずお休みするが、また再開したい。
それまで、呼吸法くらいは続けたいものだ。

Terima kasih, Maya!




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KOU

ビジネスカード入れのバスケットに、ぴったりサイズのジャム。
一見普通のジャムのようだけど。。。

パイナップルはグアバと、イチゴはバナナと、ミックス。
ともに、自然な甘さで、朝食トーストが、リゾート気分に早変わり。

（レタリングが、D＆Dに似てる？）

バリで有名なKOU、ジャカルタでも扱っているのを教えていただいたので、早速。

やはり、有名な石けんもいくつか。
キャンディタイプなら、お試しにぴったり。

石けんと言えば、Inti. Baliも、ジャカルタで買える。
便利〜。



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Beaujolais Nouveau2011 @ Jakarta

インドネシアでボジョレーヌーボーが飲めるなんて！！
１８日ということで、一日遅れではあるものの、
フランス商工会主催ということで、なんとチャーター便で運ばれてきたというから、
状態は最高。しかも飲み放題！

ところが。。。

再びジャカ腹になった私、涙の欠席。
（早朝、点滴を受けながら、ムスリムの先生に、
「今宵ワインを飲んでも良いですか？」とは、聞けず。。。）

お粥を食べて、おとなしくお留守番していた私に、
ほろ酔いの夫が差し出したのは、
今年の最高金賞を受賞した、
ジョージ　ドヴュッフのボジョレーボトル！！

理由を話したら、哀れに思ったのか、1本お土産にくださったとか。
あきらめていただけに、感激！！すっかり元気に！！
でも、また点滴のお世話になったら、先生に言い訳できないので、
もう一日だけ、がまん、がまん。




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Fashion @ Jakarta

Jakarta Fashion Weekが今日閉幕。
この一週間、会場のパシフィックプレイス周辺は、いつも以上の渋滞で、
見たいファッションショーの時間が合わなかったため、結局行けずじまい。
でも、こちらでライブ映像が見られるので、毎日チェック。
画質は悪いが十分だった。
興味があったのは、バティックとムスレム衣装。
どちらも、私の固定概念を完璧に覆す大胆さ。
こんなのもあり？！と思うくらい、華やか。
女性のおしゃれ心は、彼らの方が熱い？




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１１／１１／１１生まれ

帝王切開だったため、この日にと予約をして、無事誕生！
（１１時に出産するためには、入院費用3割増とか？！）
なんと、この国の習慣は、出産翌日に病院にお祝いに行くのだとか。
（たくましい！私など、出産後3日間は人に会えたものではなかったが。。。）
既に名前まで決まっていて、出産祝いのお返しが準備されていた。
さすがに、直接会うのはご本人のみ。
Babyは、コットに入れられ別室。
顔だけ拝むことができる。

来年の１２月１２日は、最後の出産ラッシュになるのかな？



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Tapas Movida

秋めいてきた日本から、真夏のジャカルタに来たら、喉が乾く乾く。。。
アルコールの種類が少なく、やたらに高いこの国では、
サングリアでこの値段は驚き。
でも、一口飲んで納得。
ほとんどワイン入ってないかも〜。
とはいえ、ランチなら、質より量だから許せるかな。
タパス数種類の中で、一番気に入ったのは、小エビのガーリック炒め。
〆は、やっぱりパエリア。
でも4人前なので、大半を持ち帰ることに。
枝豆が、意外に合う！

この国では、"お持ち帰り”をなぜか"take away"と言う。
始めは、捨てちゃうのかと思った＠O@
変な日本語もいっぱいあるけど、変な英語もいっぱい。
まぁ、我が国も、他人のことは言えないけれど。。。



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Just wait until....

できたてよりも、寝かせた方がおいしくなるもの。
カレー、おでん、ぬか漬け、そして。。。
バターたっぷりの焼き菓子。

購入当日食べたこちらも、もちろんおいしかったが、
三日目のマドレーヌとフィナンシェ、しっとりしていて、最高！

わざわざ飛行機で運んだから、なおのこと。




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オレンジチェリー

オレンジチェリーと言う名の食用ほおずき。

セレブな友人たちに”紛れて”、セレブな地、代官山にて、イタリアンランチ。
国産有機イタリアン野菜の並ぶ入り口を抜けて、
カジュアルな雰囲気のテーブルへ。

なぜか中高時代の同期は、酒豪か下戸かに分かれる。
「ほどほどにたしなむ程度」なんてかわいいことを言う人はいない。

ということで、ヘルシー野菜のお料理を味わいながらしっかり昼ワイン♪
デザート後、特別に頂いたこのオレンジチェリー、
その甘み、食感に惚れて、絶品トマトベリーとともにお買い上げ〜。
こちらで販売もしているお野菜、
フェンネル、花ズッキーニ、バターナッツなど、
アメリカ在住中よく食べた懐かしいお野菜もあれば、
黄色人参、紅だいこん、コールラビなど、
お初のお野菜もあり、毎日通いたくなる。

生食可能なマッシュルームは朝一番に行かないと。。。

元気色のお野菜と、いつでもエネルギー全開な友人たちに、
いっぱいパワーをもらい、
その後は酔いがさめるまで、代官山の街をぶ〜らぶら。
行きたいと思っていたところにも行けて、有意義な一日。

また、いつか。




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食わず嫌い

潮屋の「たこのたたき」と「能登エビの昆布〆」。
生で頂くよりも、うまみがぎゅっ、歯ごたえがあって、おいしい！
金沢の人って、本当にグルメだなぁ。

父は、貝、たこ、いか、えびが大好物、
それに対して、私は、高カロリー系（うに、いくら、大トロ）。
（この好みが、そのまま、体型に表れている。。。汗）
お寿司屋さんに行っても、お互い好きなものしか注文しない。
ず〜っと、この好みは変わらないと思っていた。

しかし！
この時から、私も甲殻類や軟体類のおいしさに目覚めた。
そして、歯が弱くなった父は、トロをおいしいと言うようになった。

父のためにと用意したタコは、噛み切れず、
オリーブオイルとガーリックで炒めて、イタリアンに変更。
私のためにと少量買った中トロはほぼすべて父に。
能登エビは、二人で「おいしいね。」

食べてみれば、おいしいものはおいしいと、今更気づいた二人だった。




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