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旅行・食べ物・音楽・映画などの覚書き。ワンコ生活もスタート。                        


by Melissa N.
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パン祭り?!

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最近知った、ラカンティーヌ。
缶詰売り場に行くことはほとんどないので、
こちらも、ネットで購入。

マルハニチロさん、おしゃれ。

外観だけでなく、お味も上等。
ブルスケッタ、いける!
ピクルスと一緒にバゲットがすいすいお腹の中へ・・・

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ブレッドワークスのパンは、「いい仕事してますね〜」と呟きたくなる高品質。
特にスモーク&スモークは、チーズとベーコンの味が絶妙。
これだけでご馳走!

マンマーノのパンも、手作りの良さがにじみ出ている。
シンプルなものよりお惣菜パンを買ってしまう。
だって、中の具材もおいしいんだもん!

ナタデクリスチアーノでは、日替わりパンを。
それに、お魚のパテ。
これが絶品!
トマトとバジルの風味が加わって、
ドッシリ重たいポルトガルパンにぴったり。

昔、パンといえば朝食のトーストしかなかった。
母が焼いてくれるパンは、ご馳走!
特別な日のブランチだった。

今や、お惣菜パンは立派なメインにもなる。
パンのお供もどんどん進化している。

ディナーにパン、が当たり前になった。
ますます、手抜き・・・汗

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by melissan | 2015-07-05 12:30 |
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友人から頂いた野田琺瑯。

おにぎらずを作るのにちょうど良いと言われ、
重い腰をあげることにした。

お弁当を作ることもなくなって、新たな挑戦を避けてきた私。
とはいえ、おにぎりより簡単なんだよね?
とりあえず、ご飯と具を容器に詰めて・・・

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あれ?
ご飯サンドになっちゃった。
三色そぼろご飯のイメージだったが、
食べづらいので、家族に不評。

やっぱり適当はダメだね。
ここは、ネット検索!

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そっか、ノリで包むのか。
というわけで、再度挑戦。
具も、前回のようにぼろぼろしないように、
ヒレカツと、シャケとピーマン。
・・・
やはり、家族からは不評。

巻き寿司並みに手間がかかった割には、
ご飯ばかり多くて、満足感が得られない。

あ〜ん、誰かコツを教えてください!

百万回作らなきゃだめかな。。。

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by melissan | 2015-07-03 08:46 |
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新野菜は見逃せない私。

鈴カボチャは、生で食べられるかぼちゃ。
簡単にスライスできて、かぶと塩もみしたら、
しんなりして、いくらでも食べられる。

コールラビも、日本では手に入りにくいセロリルーツの代わりによく食べる。
今回は、マリネにして、トマトと一緒に。
この風味、独特。
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ピーナッツスプラウトは、太めのもやしみたい。
ジャコと一緒に炒めて、焼き浸し。
ピーナッツの香りがして、おいしい!
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寅王は、見事な大きさのしいたけ。
肉厚なのでアヒージョに。

どれも、お酒が進む。。。進みすぎる。汗
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かーさん、飲み過ぎ食べ過ぎには
気をつけてくださいね。

・・・はい。

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by melissan | 2015-07-02 22:14 |

チョコ食べ納め♪

チョコレートは、常温で食べるのが一番。
ということで、そろそろ食べ納め?!
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アニヴェルセル表参道のフルール。
友人宅へのお持たせにブラウニーを買ったので、
自分用にはフルールを。

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このリボンを見ると、ワクワクしちゃう!

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見た目の可愛さだけではなく、
クランチもチョコも、完璧な美味しさ。

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せっかくかわいいのに、
割ってみようとしたら、無残なことに。。。

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アスタリスクのチョコは、どれも芸術品。
特に大好きなのは、大人のマーブルチョコ。
微妙な色と味の違い、わかるかな〜。

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サマーバードは、デンマークのブランド。
「Summerbird」つまり「夏の鳥」は、デンマーク語で「蝶々」を意味する。
蝶々型=リボン型のチョコが定番。
こちらでは、タパスを。

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チョコも、中のクリームやコンフィチュールも一工夫。
やっぱりおいしい!

食べ納めと言いながら、
夏は夏で、
ゴディバのショコリキサーに
リンツのアイスチョコドリンク、
出先でつい買ってしまう。

チョコホリックな私。

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by melissan | 2015-07-01 19:21 |